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傳統地道潮汕小吃
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010646546
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潮汕飲食是嶺南飲食中味的代表,聞名海內外。潮汕小吃是潮汕飲食中重要的一部分,蘊涵了嶺南地方文化特色。本書精選了48例潮汕地區比較知名的小食,如蚝烙、普寧豆乾等,詳細講述了其製作方法和相關的來源、特色和文化。
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傳統地道潮汕小吃
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: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010646546
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